PORQUE HAY QUE CUIDARSE...

Hola!!!!!!!

Hoy os traigo otra receta dietil/sana, según se mire, simplemente, porque hay que cuidarse.
Y es que cada vez compramos comida de peor calidad y la enmascaramos con aceites, salsas y todo tipo de condimentos que nos han alejado mucho de los auténticos sabores de los alimentos.
Hoy día el que no quiere comer bien es porque no quiere. Tenemos tal cantidad de información que si no la recibes es porque tienes puestos unos maravillosos tapones de ignorancia voluntaria.

Hay que cuidarse!!!!!!!!!!!!! ya no hablo solo de deporte y demás, hablo de la alimentación, ya que está demostrado que está directamente relacionada con cantidad de cánceres. Hay que cuidarse porque nos gusta sentirnos bien. Hay que cuidarse porque nuestra salud mental lo agradecerá. Hay que cuidarse por nosotros mismos y por nuestra familia, amigos, etc...para que disfrutemos mucho años de ellos.

Yo soy la primera que si un día o dos, tengo que comer chucherías o grasas, etc, lo hago!!!!!!!! pero hay que volver al redil del buen hacer y eso es impepinable si me quiero sentir bien y enérgica, ya que cuando no lo hago, estoy hecha polvo!!!!! me duele la cabeza, el estómago, me siento 0 % de energía...y un sinfín de etcs.

Yo soy de esas que, para desgracia del que me haya tenido que aguantar, predicaba de vicio la teoría, pero lo cierto era que el llevarlo YO MISMA a la práctica era otro cantar.  He comido y bebido lo que he querido (no siempre necesariamente mal) pero ya hace unos meses que empecé a llevarlo a la práctica de verdad, no solo porque tengo edad de cuidarme, sino porque repito...................................ME QUIERO SENTIR BIEN!!!!!!!

Así que, hoy os traigo una receta bien sencilla y fácil de una de nuestras comidas de todos los días. En nuestra nevera ABUNDAN las verduras. Como ya os comenté hace tiempo, la ingesta de carne intentamos que sea en un 95% carne blanca, no mezclar hidratos y proteínas, etc.

Bueno, que menuda chapa os he echado, os enseño la recetita!!!!!!!!!!!!

Marcamos la pechuga un poco........Se terminará de cocinar en el horno. 

Picamos 1/2 cebolla...

Pelamos y cortamos el cubitos una manzana.

Ponemos un chorrín de aceite en una fuente...No es neceario más, de verad. Estamos acostumbrados a poner mogollón y es una burrada!!!!!!!

Echamos la cebolla...

La manzana...

Un tomate....

Y el pollo que marcamos antes en la sartén...

Yo le echo un chorrito de limón porque ayuda a que los ingredientes suelten mejor su jugo y no deja sabor a limón...
Un poquito de sal. Y..........AL HORNO!!!!!!!!!! Depende de cada horno, yo lo puse 20 minutos a temperatura media.



Ya está!!!!!!!!!!!!!! Habéis visto qué sencillo?¿?¿¿?

Lo acompañé de canónigos aliñados con un chorrín de aceite, vinagre de módena y sal....

Y listo!!!!!!!!!!!!!!!

Comida completa, muy ligera, bajísima en grasas y súper digestiva.

Espero que os haya gustado!!!!!!!!! Besazos y feliz día de la Virgen!!!!!!!!!!!!!

MUAAAAAAAAAAAAAA

MJ

;)