BAR 50

Hola a todos!!!!!!

Qué tal¿?¿? disfrutando de la semana con 3 viernes y 3 domingos?¿?¿ jajajaa, vaya lio..:P

Hoy quiero presentaros BAR 50, nuevo proyecto de Alberto Sauco, cocinero madrileño con una larga experiencia entre los fogones: "La Broche" de Sergi Arola, "Laray", "Muñagorri" o "Nüüga" son algunos de los restaurantes que han curtido las manos de este artista de los pinchos, los molletes y las cazuelitas, algunas de las exquisiteces que podéis encontrar en su nuevo bar.

Nos habían llegado rumores de que Alberto se iba a "lanzar a la piscina" e iba a hacer realidad uno de sus sueños, abrir su propio negocio de hostelería basado en lo que importa: buena cerveza, buenos vinos, buena comida y con precios que no pierden de vista la realidad actual, y lejos de amedrentarse por la crisis, le ha echado un par de......... kilos de ilusión y ya tiene a su retoño con él. Alegría, buen rollo, experiencia, calidad, sencillez e increíbles precios son algunas de las cosas que podéis encontrar en BAR 50. En pleno barrio de Salamanca, en la calle Don Ramón de la Cruz,número 50 (Madrid) vais a encontrar unos de los mejores bares que habéis pisado en mucho tiempo.

Que vuestros próximos vinos o cañas sean aquí porque vais a flipar de lo riquísimo que está todo.

Yo personalmente os recomiendo el Foie (made in Alberto Sauco) IIIIIIIIIIIcreíble!!!!!!!

Os dejo unas fotitos de nuestra visita de a noche. Fuimos muy pronto, de ahí que consiguiera (pidiendo permiso) hacer unas fotos del local vacío, a la hora, se hubiese hecho imposible......se puso hasta las trancas y eso que lleva abierto 5 días!!!!!!!

Algunos de mis compis de curro que fuimos a noche.

barra

Sencilla decoración pero con uno y mil detalles.

Mirad qué precios!!!!!

Ay!!!!! esos pinchos y molletes quién los pillara!!!!!

Los grifos son de cerveza Brabante.....buenísima!!!!

 También tiene la Brabante Gold.

Boletus confitados con yema trufada, puffff, impresionante.

Pincho: Mejillón con cebollita, pesto y creo, que vinagre?¿¿? bueno, bueno, cómo estaba eso!!!!!!!

Callos a la madrileña......... únicos!!!!!...de verdad.

Hasta el pan recién tostado estaba de morirse.

Mirad qué almejas nos pusieron!!!!!! y el sabor, qué deciros........

No recuerdo el nombre de esto, pero es lomo....y estaba tremendo de bueno. Después de este plato, nos trajeron Salmorejo con langostino....no me dio ni tiempo a hacer la foto.......imaginaos cómo estaba.

Tienen hasta postres!!!!!!!!!! Os recomiendo los 3, la tarta de manzana, la de higos y la bomba de chocolate!!!!!! si es que no podían estar más buenos.

Rematamos la noche con los mejores Gin tonic que hemos tomado nunca!!!!! con qué cariño los preparó la camarera, estábamos todos expectantes..........como podréis imaginar, nos fueron los últimos...

Y yo después de probar el Gin tonic y comprobar que estaba increíble, me pedí una super copaza de Ron/cola, que me supo a gloria..........y me trajeron premio!!!!!!!! unas chuches para la bloguera!!!!! jajajajajajajaja......no sé ni las veces que nos rellenaron ese cuenquito :P



Lo pasamos genial y es que con buena bebida, comida y buena compañía.....



Besos a todos!!!!!!!

MJ
;)