TARTA RÁPIDA DE MANZANA

Hola de nuevo!!!!!

Después de un post de moda con unos mega estupendísimos vestidos de Zac Posen, que ya los quisiera más de una, volvemos a la realidad del común de los mortales...jeje :P

Hoy os traigo una receta super sencilla y rapidísima de hacer. Normalmente este tipo de tartas se hacen más lentamente y me refiero a que la crema pastelera se haría de otra manera: no se usarían las claras, solo las yemas, se añadiría harina, etc, etc, pero esta es una tarta muy peculiar y es que además de ser super rápida, está hecha con leche de soja y azúcar moreno.......no os dejéis engañar por los ingredientes porque está ES-PEC-TA-CU-LAR y, para colmo, la relación esfuerzo/resultado es inmejorable. 

Os animo a que la hagáis y me contéis qué tal.

Ah, y por cierto, muchas gracias a las que hacéis las recetas y me escribís para contarme que os ha gustado, o que no....que una no es perfecta ;) 

Gracias soletes!!!!!  

Ingredientes: Masa brisa (la de carrefour está muuuuuuy buena), 4 huevos medianos, 3 manzanas, 50 gr de azúcar moreno, una taza de desayuno de leche de soja y canela.

Colocamos la masa en un recipiente redondo de unos 24 cm de diámetro y 3 cm de altura), es el que yo tengo, pero en realidad lo puedes hacer en el que quieras...y cortas los sobrantes.

Batimos los 4 huevos, la leche y el azúcar moreno.

Añadimos la mezcla a la masa.

Cortamos las manzanas en láminas y las colocamos como mejor nos parezca y nos guste. La metemos al horno a media temperatura para que se haga bien la crema, durante 30 minutos aprox. Para saber que la masa va cuajando, con que vayáis moviendo el recipiente de vez en cuando, es suficiente, si veis que se mueve mucho, le falta tiempo en el horno. Ah! importante saber que se terminaría de cuajar con el frío. Una vez que haya perdido el calor del horno, meterla en la nevera.

Y aquí está!!!!!! le ponéis un poquito de canela (si os gusta) y ale!! a comer tarta de manzana bien sana.




Bueno pequeños!!!! trillones de gracias por todas vuestras visitas. QUE HEMOS LLEGADO A 2.000!!!!!!!!!!!!Qué bobona estoy y qué ilusión me hace :)

Besitossssssssss

MJ
;)